工場供給高品質酢酸ナトリウムサプライヤーCAS 127-09-3

製品詳細

MF: C2H3NaO2
分子量: 82.03379
キャス: 127-09-3

1.酢酸ナトリウムは、酢酸ナトリウムとしても知られています。無色無臭の透明な単斜晶柱状結晶、または白色の結晶性粉末。

2.食品製造では、調味料の緩衝剤や肉の防腐剤として使用されます。パン製造におけるカビによるべたつき現象を抑制し、水分含有量の高い穀物保存に使用します。この製品は、捺染ケミカルブック染色助剤（媒染剤）、写真産業用緩衝剤、化学試薬および医薬品中間体としても使用できます。また、フランアクリル酸、酢酸エステル、クロロ酢酸、無水酢酸、桂皮酸などの有機化学製品の合成原料としても使用できます。

3.無色無臭の結晶で、風化して空気中で可燃性です。水とエーテルに溶け、エタノールに溶けにくい。酢酸ナトリウム三水和物の融点は58℃、相対密度は化学本1.45、自然発火点は607.2℃です。123℃で水を3分子除去。無水酢酸ナトリウムの融点は 324 ℃、相対密度は 1.528 です。

応用

1.無水酢酸ナトリウムは、エステル化剤、写真用医薬品、医薬品、印刷および染色媒染剤、緩衝剤、化学試薬、食肉防腐剤、顔料および他の多くの側面の有機合成に使用でき、さまざまな化学製品の製造に使用できます。フランプロピレンケミカルブックエン酸、アセテート、クロロ酢酸など。調味料の緩衝剤として、この製品は変色を防ぎ、一定の防カビ効果があります。また、タレ、キャベツの酢漬け、マヨネーズ、かまぼこ、ソーセージ、パン、餅などの調味料の酸味料としてもお使いいただけます。

2.酢酸ナトリウムは、主に下水処理において下水のpH値を調整する役割を果たします。酢酸ナトリウムはアルカリ性化学物質であり、水中で加水分解されてああマイナスイオンを形成し、h +、nh4 +などの水中のケミカルブックおよび酸性イオンを中和することができます.酢酸ナトリウムの加水分解反応式は、ch3coo-+h2o=可逆=ch3cooh+oh-です。